Aneka Resep Masak Cumi Asin, Hitam, Saus Tiram

Resep memasak cumi asin, memasak cumi hitam, saus tiram. Cumi merupakan hewan jenis moluska yang mempunyai kehidupan dilaut, dengan kaki kaki terpisah melingkari kepala seperti tangan.

Menu masakan cumi cumi adalah merupakan menu favorit di kalangan restoran hampir sama dengan resep ikan bakar juga banyak diminati kalanagan masyarat dikarenakan rasanya yang enak dan mempunyai kandungan protein tinggi. Berikut menu masakan cumi ala restoran.

Resep Masak Cumi Asin


Resep Masak Cumi Asin, Resep Memasak Cumi Hitam, Resep Masak Cumi Saus Tiram
Bahan memasak cumi cumi asin
  • 1/4 cumi asin
  • 2 meja pisang (secukupnya)
  • 1 paket tahu cokelat (opsional)
  • 1 tomat
  • 2 cabai hijau kira-kira dipotong
  • 1 bawang
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 daun jeruk (opsional)
  • air yang cukup
Bumbu yang dilembutkan
  • 3 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 7 cabai merah
  • 8 cabe rawit merah (sesuai selera Anda)
Cara Memasak Cumi Asin
  1. Cuci cumi, tahu dan pisang dengan baik. Potong pisang menjadi dua bagian, juga cabai hijau, tomat dan bawang.
  2. Setelah siap, tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan bawang dan cabai hijau tumis hingga harum.
  3. Setelah pete harum masuk dan goreng juga sampai layu, masukkan cumi asin dan tumis
  4. Jika Anda pikir cukup untuk menaruh air yang cukup tidak terlalu banyak setelah menunggu sampai mendidih
  5. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan rasa jika Anda merasa kurang padat saat memberi saus 1 sendok makan setelah itu, tunggu sampai matang dan siap disajikan.
Resep Masakan Cumi Hitam

Resep Masakan Cumi Hitam

Bahan Menu Bumbu Masakan Cumi Hitam
  • 1/2 kg cumi segar, cuci bersih, pisahkan kepala dan tubuh
  • Irisan bumbu:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Menurut rasa cabe.
  • 1 tomat (saya: lompat karena tidak)
  • 1 segmen jahe
  • 1 segmen galanga
  • 1 batang serai
  • Daun salam
  • 2 daun jeruk
  • Garam
  • Merica
  • Saborizante (saya: Royco)
  • Minyak goreng yang cocok
Cara Membuat Masakan Cumi Hitam
  1. Cuci cumi, pisahkan kepala dan tubuh. Kantung tinta di kepala tidak boleh rusak
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampai harum ... Tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, aduk
  3. Tambahkan cumi-cumi, beri sedikit air (hanya sedikit karena cumi-cumi itu mengandung air), beri garam, merica, aromatizing sambil terus diaduk
  4. Koreksi rasa, kocok sebentar, kurangi panasnya, tunggu sampai airnya berkontraksi.
Resep Masak Cumi Saus Tiram

Resep Masak Cumi Saus Tiram


Saus tiram adalah saus kental yang mempunyai warna agak kehitaman dalam masakan tionghoa mempunyai bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih sama seperti resep ikan bakar kecap pedas Berikut cara memasak dan resep bumbunya.


Menu Masakan Cumi Saus Tiram
  • 1 kg cumi
  • 1 ikat bawang (potong-potong)
Bumbu yang diiris
  • 15 cabe rawit
  • 5 cabai merah sangat penting
  • 1 bawang
  • 4 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • Laos
  • Salam
  • Gula
  • Garam
  • Penyedap
  • Bahan tiram saus (saus tomat, saus cabai, kecap, tepung jagung)
Cara Memasak Cumi Saus Tiram
  1. Bersihkan cumi-cumi, buang tinta, lalu cuci dan rebus 
  2. Setelah dimasak, buang tiriskan dan potong irisan secukupnya.
    Siapkan irisan
  3. Siapkan wajan tuangkan minyak goreng secukupnya
  4. Tambahkan irisan
  5. Setelah bumbu harum tambahkan potongan aduk cumi sampai lembut
  6. Tambahkan air secukupnya.
  7. cicipi rasa sesuai selera
  8. Lalu tambahkan semua bahan dari saus tiram 
  9. Setelah matikan kompor.
  10. Lalu taburi daun bawang.
Itulah ketiga Resep Masakan Cumi yang bisa Anda sajikan untuk keluarga sebagai lauk yaitu cumi asin, cumi hitam, dan cumi saus tiram. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Belum ada Komentar untuk "Aneka Resep Masak Cumi Asin, Hitam, Saus Tiram"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel